Hola Isaac, coincido plenamente contigo, la verdura y el pescado los borda. No

Hola Isaac, coincido plenamente contigo, la verdura y el pescado los borda. No he probado mucha carne cuando lo he visitado, pero hace una semana estuve de nuevo y me zampé unos callos y morros a la vizcaína que me chupé los dedos :-)
El propio Nacho nos comentó que iba a visitar Zaldiaran...pena no poder estar allí.

Un saludo compañero.