Hola Jon, Es cierto que los platos que aparecen en las fotos no son muy

Hola Jon,

Es cierto que los platos que aparecen en las fotos no son muy tentadores...
Es una lástima, porque una Choucroute completa(Plato único) ya sea alemana o ya sea alsaciana, acompañada de un Riesling o de una cerveza es un verdadero placer de dioses.
Espero que tendrás la ocasión de ir a un buen restaurante especializado en choucroutes para poder degustar este plato, de preferencia a mi parecer en invierno, y pasar un excelente momento gastronómico ;-)

Un saludo

Joan

Joan