¡Menos mal que me lo has preguntado! No entendía la pregunta y es que no era de bacalao ninguna... Eran todas cocochas de merluza, ya lo he corregido. Imagino que la inercia al escribir.
Pregunta difícil. Mira, las cocochas al pil pil son sin duda las mejores que he comido nunca. El pil pil estaba de libro, espectacular. Pero aún así, me quedo con el sabor de las cocochas a la brasa.
Un saludo
Dani