Hola Manuel, acabo de terminar de leer tu crónica, por cierto, estupenda, y me ha encantado este local.
La fachada (he visto la foto colgada por Lorden) preciosa, y por lo que veo en su página web el resto del edificio también de bella factura.
La verdad que la RCP es casi imbatible, y lo degustado tiene una pinta co--nuda.
Coincido contigo, ese precio no durará mucho. También coincido con el compañero Joan...si viviera en Madrid o alrededores, no terminaría esta semana sin que degustara el mismo menú que has disfrutado tú ;-)
Un saludo.
Juanjo.