Enhorabena por el post, nos llevas de la mano a conocer la cocina de RC: cosmopolita de raíces valencianas.
David Rabasa es el complemento perfecto a la cocina de Ricard. De la foto veo que el disfrute líquido también estuvo a la altura.
Con sus tres establecimientos y el reciente inaugurado taller-escuela de Altos de Colón, Ricard está llamado a ser uno de los grandes. Estoy convencido que la segunda estrella llegará más pronto que tarde.