Ya era hora que nos colgaras un restaurante de comida "normal". Qué últimamente estás que lo "tiras".
Lo de los caracoles lo podemos solucionar muy fácil en la capital alavesa allá por San Prudencio. Seguro que Josean nos dice alguno que los borde. Yo tengo la suerte de comerlos de casa y la verdad es que es un plato que me "pone" y mucho.