La verdad que este vino junto con la gama V de Javier Sanz han cambiado mi opinión sobre esta variedad. Detesto los verdejos baratillos que proliferan por tiendas y restaurantes, especialmente en Valencia, con aromas facilones a césped recién cortado, a pipas...
En fin, que éstos no tienen nada que ver, así que disfrutémoslos.
Saludos