Post de Blog > ¿Sabemos catar un vino Gran Reserva? ¿Que fácil es catar verdad? Un respeto a la historia por favor

Enhorabuena por el magistral comentario sobre la cata del GR del Marqués de

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  • #5

    frederic

    Enhorabuena por el magistral comentario sobre la cata del GR del Marqués de Riscal 150 aniversario 2004, y estoy totalmente de acuerdo con tus exposiciones, en primer lugar porqué el vino pudo ser embotellado sólo por tratarse de la añada 2004 -excelente en la Rioja- y por dar todos los parámetros necesarios de calidad, analizados por el equipo de la bodega, puesto q cada año no se embotella el GR sino en contadas ocasiones de las añadas q son excelentes y así lo aconsejan, y en segundo lugar por el tiempo transcurrido de 36 meses guardado en barrica en condiiones de temperatura y humedad inmejorables, envejeciendo muy poquito a poco para durar 30 o 40 años más desde este 2004 y no es de extrañar q los beneficios de venta del mismo no se vean compensados con el precio de venta q cuestan en bodega, sin embargo estos vinos porporcionan una satisfacción tan grande a los q nos gusta el vino q pagaríamos la suma q nos pidieran para poderlo beber, tal como ocurrió ayer en la virtual, q fué un privilegio poder catar y beber después éste más q excelente vino.
    Muchísimas gracias a Marqués de Riscal y a Verema por este privilegio y deseo q continuen con la misma política de elaboración de GR por muchos años.

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