Por cierto, hace unos meses tuve la suerte de estar con Gari en una cata de Itsasmendi y es un autentico 'libro abierto' del mundo del vino y sobretodo, del txakoli, naturalmente.
Es increible como lo transmite para con los demas, con que pasion, ilusion, conocimiento, sin malas palabras hacia el resto de productores de txakoli, a pesar de saber de sobra quienes lo hacen muy mal y que ademas estan reventando precios con malos txakolis para poder colarse en los bares...
saludos