Te hago alguna apreciación:
la primera que aunque mande narices, soy aficionado a comérmelas pero no a cogerlas y mira que por mi trabajo lo tengo fácil. Pero tantas veces aparecen en mi morros que no tengo más que agacharme y recogerlas. Más de una vez me he manchado con los níscalos las manos con ese color naranja tan característico.
En cuanto a los nombres:
El níscalo sería esne gorri (esne es leche y gorri rojo luego entendible totalmente).
Las trompetas son así pero con beltz al final: saltsaperretxiko beltz
El rebozuelo efectivamente es el zizahori.
La palabra onddoa significa hongo, luego ya cada uno tiene su especificación, por ejemplo el boleto castaño sería onddo gaztaina, el boleto de Satanás, Satan onddo, etc, etc.
Espero servir de ayuda, un saludo.