Siempre tengo en la memoria los primeros que comí al horno en La Fragua de Valladolid, hoy cerrado, también los he comido , de igual modo, en Santander donde Goyo, en el Rte. Asador de Aranda, calle Tetuán y donde Fonso en Las Piscinas, a la plancha, siempre que los tiene los pido. Todos ellos muy buenos.