Tu sabes amigo Gasti, que la ignorancia es lo más atrevido que hay. Y lo que hago es escribir o memorizar los matices que se me vienen a la cabeza. Ortodoxia ninguna, como puedes ver ganas por aprender todas y en ese "saco" también te puedes encontrar tú... Ahora que has traspasado el lado oscuro(y fascinantes de los Rieslings) ya estás en disposición. Por cierto ya se te ve muy suelto desde mi humilde opinión...
Un abrazo