Siempre son duras estas desilusiones, más cuando las expectativas son grandes.
Leyendo tu prolijo comentario, felicidades por el, me queda una duda: si tuviera que resumir en una palabra lo que transmite, esta sería decepción, y en particular con la comida y el servicio. Sin embargo, me llama la atención que puntúas la comida con un diez.
Por lo demás, supongo que os tocó el día malo (o la camarera nueva)...