Aunque participo muy poquito, os leo a diario y no tengo más que palabras de admiración para los foreros "ilustres" por vuestras críticas y comentarios. Pero en este caso lamento deciros que os estáis pasando un poquito. Parece que hay una serie de restaurantes, especialmente en Valencia, absolutamente intocables (La Salita, La Pitanza, ...) que en caso de ser criticados por algún forero supone que le caiga una "somanta de palos". Esto me incomoda y me hace dudar de algunas críticas a determinados restaurantes de Verema.
Tener en cuenta que el mejor restaurante puede (y debe) tener críticas desfavorables. La unanimidad de opiniones en una página de este tipo siempre es sospechosa.
Las críticas de tximbo, a quien no conozco de nada (por si acaso), pueden ser acertadas o erróneas, pero no son más ácidas que las que vosotros dedicáis a otros restaurantes "no amigos".
Sin acritud amigos