"...Buscar un nombre que definiera el proyecto y al mismo tiempo identificara

"...buscar un nombre que definiera el proyecto y al mismo tiempo identificara la zona. Se eligió Lagar d’Amprius. Lagar por la propia intención y contenido que encierra la palabra y Amprius por ser el nombre de un paraje reconocido de la finca y una expresión antigua del Reino de Aragón que aún hoy se utiliza tanto en Catalunya como en la Comunitat Valenciana."