Felicidades por la velada y por la capacidad narrativa
Viví una experiencia similar y que describo en la crítica del restaurante. Puntuación de 10. No sólo por lo comido y bebido, que también, sino por la vivencia de 3 horas de comentar y disfrutar.
Tanto David como Ricard te lo hacen con una naturalidad, profesionalidad y familiaridad en un equilibrio tan perfecto como la evolución de un gran vino. Podrás comer mejor materia prima, mejor comida, mejor vino....pero es muy difícil tener una mejor vivencia completa en un restaurante.