Excelente artículo, una vez más, que da a la cerveza su carta de nobleza : es también muy interesante analizar cómo ciertas cervezas logran combinar con la comida, sin perder prácticamente sus características olfativas y gustativas. Por otro lado, las trapenses oscuras - cervezas de meditación - maridan muy bien con un puro : un tabaco de superior calidad contribuye a enriquecer su paleta organoléptica.
Un cordial saludo / Alain