La verdad es que yo como Javier , siempre las hago con verduras , pero en esta ocasión , metimos algún sacramento , para ver como salían , y la verdad se nota , aunque sano , es mas la verdura .
La verdad estas alubias son finísimas , son de color canela , aunque después de elaborarlas , se ponen rojas , las acompañamos con unos hongos , para el que no me conozca , que no piense que fui a cogerlos yo , aunque reconozco , que seria por lo único que me animaría a andar por el monte.
Lo acompañe con una sidra , zapiain , de las que mas me gusta , de por aquí.
Las alubias , no se exactamente de donde son , ni que variedad , así que si alguien las identifica me lo diga , se que no llegan a cuatro euros el kilo , por lo tanto baratas , y también , voy a encargar mas , a ver si me entero de donde son.
-
Y el despues
-
El antes