Buen aceite de la zona de Jumilla

Color amarillo con tonalidad verdosa, limpio, no muy denso en copa y con destellos dorados.
Presenta buena intensidad de aromas, como manzana verde recien abierta, alcachofa, tomatera, kiwi, hierbas aromáticas y fruto de aceituna.
En boca tiene una entrada agradable, suave, muy equilibrado, con buena amargosidad y un final bastante persistente.

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