Aliño de Chocolate Brescó 2008

Aceite Aliño de Chocolate Brescó 2008

Puntuación del aceite
Puntuación sobre 100:
88
Puntuación Media:
7,5
Calidad-precio:
8,5

Almazara: Chocolates Brescó
D.O./Zona: Somontano ( Huesca )
País: España
Tipo de aceite: Virgen
Varietales: Aceite de Oliva Virgen del Somontano mezclado con chocolate especial sin refinar aromatizado.
Precio aproximado: 1 a 3,9 euros
Descripción
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Varietales: Aceite de Oliva Virgen del Somontano mezclado con chocolate especial sin refinar aromatizado.

1 Opiniones de Aliño de Chocolate Brescó

Color verde intenso y bastante turbio ( sin agitarlo ). Una vez se mezcla con el chocolate líquido que permanecía en los posos del interior, se vuelve oscuro y denso. En boca, lógicamente, acaba predominando el gusto del chocolate negro, pero con el final en boca ácido y penetrante del aceite virgen; notas especiadas a clavo, canela y vainilla.
Creado básicamente como aliño para ensaladas y postres,acompaña también con quesos grasos. Como ejemplos, un gratinado de queso de cabra; escarola, o frutos como el aguacate y las pasas.

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