Un aceite de bonito color.
Frutado medio con puntos de amargos como hierbas del campo y algo más dulce como olivas maduras.
En boca tiene un buen equilibrio medio pero sin renunciar a amargos finales y un leve picante final.

El nivel de aceites en España ha subido mucho en el escalón medio. Éste es un buen representante de ese grupo de aceites que cumple en todos los campos, sin defectos y con leves amargos y picantes finales que resaltan su calidad sin asustar (por su intensidad) a los menos habituados a tomar el aceite crudo.

Color amarillo verdoso, buena densidad, reflejos dorados.
En nariz tiene intensidad media a plantas tomateras, olivas maduras, hierbas del campo.
En boca es suave, afrutado, ligero, buenos amargos y leves picantes finales.
Un aceite afrutado para disfrutar