Austeridad muy Priorat, ni contraetiqueta. Cápsula y corcho de calidad con la añada impresa.
Color amarillo dorado brillante con tonos verde aceituna.
Aroma de buena intensidad, engomado de inicio, frutos secos como la nuez, fruta escarchada, matices herbáceos refrescantes y notas finales de miel, ojo, de nueces con miel.
En boca tiene gusto y buen gusto, la moscatel se lo lleva a su terreno, apuntes amielados, florales (azahar), que junto a su muy buena acidez deja un postgusto fresco y de buena longitud.
Tiene complejidad y frescura. Me gusta mucho el punto que le da la muscat.
Color amarillo tonalidad de manzana golden muy madura brillante fina lágrima. Intensa nariz dónde destaca su fruta blanca madura (manzana al horno), notas de mermelada, suave toque dulzón muy agradable, floral y fondo de ligera mineralidad. Notable entrada en boca, intenso y sabroso recorrido, denso, buena acidez, fruta blanca madura y suaves notas especiadas que destacan en su persistencia. Final largo, postgusto de fruta blanca madura y retronasal algo lácteo.
Precio: €8
Más info en: http://www.elvi.net/2012/05/06/cal-pla-blanc-2009/
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