Vino Acontia '06 Roble Español 2008 Ribera del Duero. Un vino recio, con cuerpo, se muestra tánico, pero noble

Es evidente que tendremos que esperar algunas añadas, para poder vertir una opinión con base, sobre el empleo de roble español, sobre todo en la principal virtud y más noble que tiene la barrica en aportarle estructura, complejidad y longevidad al vino.

Un vino recio, con cuerpo, se muestra tánico, pero noble, lo cual le deparará buen crecimiento en botella. La fruta se presta madura y se desenvuelve con calidez en boca. Conserva buena intensidad y un bonito abanico de frutas, unido a toques de regaliz, le confieren su perfil aromático. En boca cuidando la temperatura tendremos un vino muy agradable, y con presencia en boca.

Catado en Le Bouquet Reserva Privada un concepto wineXTreme.