Opiniones de Pagos de Galir Crianza Selección Rosa Rivero
OPINIONES
1

Color cereza de capa media-alta y menísco granate. Aspecto limpio y lágrima ancha.
Nariz compleja y elegante, varietal y fresca, con presencia de frutas de bosque, moras muy maduras y chucherías junto a tonos de sotobosque y pizarra. Seguidamente aparecen notas compotadas, especiados medios y cacao. Denota frescura y equilibrio.
En boca es directo y fresco, dejando ver un mineralidad que se mastica en todo momento. La fruta aparece con buena madurez entre notas compotadas, especias dulces (vainilla, canela)y ligeros tostados. Su paso es ligero, con acidez refrescante y taninos domados, dejando un final de regaliz de palo y grafito. Buena longitud.

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