Vino El Lagar de Isilla Roble 2010: Lagar de Isilla continua haciendo las cosas muy bien...

/.../ Momento Nostalgia de un bocadito histórico /.../ por www.taninotanino.es 85 tnntnn

La Contraetiqueta más completa de un vino, para describirnos a Lagar de Isilla Roble 2010 para acompañar a un bollito que los años y el cariño de los clientes hacia el establecimiento que lo desarrollo, le otorgan un lugar entre los históricos de Málaga, me refiero al bollito de filetito del Nerva, a estas alturas desconocemos si llueve, si se ha hecho la calma, aunque tampoco nos quita el sueño tener conocimiento en este mismo instante de dicha situación. Quizás al finalizar, aunque lo mismo nos apetece hasta
mojarnos.

Lagar de Isilla. El Lagar de Isilla Roble 2010. Ribera del Duero

Que la Ribera es un valor seguro, probablemente si, pero también existen muchas bodegas que rebajan la calidad media que le debemos exigir a los vinos procedentes de la Ribera del Duero, simplemente por historia.

Un vino procedente de suelos arcillo-arenoso con una crianza durante 5 meses en barricas de roble americano y francés, resultando muy equilibrado, frutal con toques de crianza que le aporta estructura y un cierto carácter especiado.
En boca se comporta tremendamente bien, frutal, rico, taninos con buena presencia y en crecimiento, fresco y de buena acidez. Lagar de Isilla continua haciendo las cosas muy bien.