Bodegas Codorniú. Blanc de Noirs Reina María Cristina Vintage 2008. D.O. Cava en eXperiencia wineXtreme

Bodegas Codorniú. Blanc de Noirs Reina María Cristina Vintage 2008. D.O. Cava
Pinot Noir 87% y Chardonnay 13% con 18 meses en rima.

Un cava complejo que destaca por la textura cremosa en boca y por lo equilibrado que se presenta, un espumoso personal y donde Codorniú demuestra que también las grandísimas bodegas en elaboraciones millonarias son capaces de lanzar cavas con personalidad y espíritu propio.

Aromas de manzapán, regaliz acompañan a la perfección a las notas de fruta madura, en boca su textura es grasa, burbuja muy bien integrada, buena longitud porque perdura en el paladar. Una añada redonda y plena donde se percibe de manera franca el poderío de la Pinot Noir.

Vino elegido para la eXperiencia wineXtreme celebrada por akataVino.es en el Restaurante Bienmesabe Agosto 2013 -> http://www.akatavino.es/juegos-sensoriales-vive-tu-experiencia-winextreme