FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.5
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío durante una semana. El mosto fermentó a una temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 7-10 días. Se crió en barricas de roble francés durante 30 meses.
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Opiniones de Ceretto Bricco Rocche Barolo Brunate
OPINIONES
1
juanjus
03/08/17 11:14
Fecha cata:
03/08/17
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Cerrado en nariz pero de gran fineza en boca, intenso, profundidad en nariz, con final austero y muy complejo.