Otro reputado productor con uno de sus mejores pagos.

Rojo rubí con ribete donde despuntan algunos matices atejados, capa media, y abundante precipitado.

Nariz francamente interesante, misteriosa y compleja, con notas florales de inicio que van dejando paso a las frutales (fruta roja en licor) y a aromas especiados (nuez moscada), buen tono mineral y apuntes de café tostado y trufas.

Entrada en boca potente, marcando unos taninos aún vivos, pero con fruta y especiados de calidad, acabando en un final largo delicadamente amargoso. Muy bueno ya, parece que aún puede ir a más.

Enlace al post con la cata completa y las fotos:
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1216538-i-cata-tematica-barolos-viejos

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Nariz con buena intensidad y que sorprende por su definición aromática de manual, siendo siempre limpio y expresivo. Claras notas florales, rosas, violetas, frutas rojas en licor, trazas de clavo y nuez moscada, un ligero fondo balsámico y mineral, cuero, hojarasca, humedades. Siempre sutil y sin rasgos de cansancio.
En boca muestra las características del año, recio y tánico pero sin perder elegancia. Con una fina acidez que le vertebra y un paso firme y delicado en el inicio pero que muestra su garra en el final, dejando sensaciones minerales y balsámicas, con un tanino rugoso y por integrar pero sin resultar nada agresivo. Persistente.
Ceretto es un productor que ha tenido altibajos pero en la época de esta botella era grande, con vinos de marcada expresión de terruño y con capacidad para envejecer. Este Brunate representa bien su año y deja su impronta con clase y elegancia pero nada exentas de fuerza. Con mucho carácter.