Mouchao 2003
Mouchao 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Portugal
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Inmensa mayoría de Alicante Bouschet y un poquito de Trincadeira.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.28
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,5
Opiniones de Mouchao
OPINIONES
11

Otra botellaza y creo que es la última, disfrutada.

El vino sigue con las mismas sensaciones, tanto en nariz como en boca, que las comentadas en la última verificación efetuada el día 10/03/2015.

Solo tengo que añadir que en esta ocasión lo tuve abierto en unión al Delito y Castigo, y este último demostro ser mucho más vino.

Notable el maridaje con una caldereta casera de cordero.

son diez botellas las disfrutadas (con mayúsculas) y tengo la gran suerte que todavía me quedan dos en existencias.

El vino se encuentra en un momento de "forma" extraordinario, tiene todas las cualidades necesarias para ser un gran vino, tanto en la nariz como en la bocae, y todo esto po el módico precio de 22-28 €.

El vino sigue con sus mejores cualidades, tal y como se indica en las valoraciones anteriores y con una complejidad, tanto en nariz como en boca, muy envidiable.

Pude conseguir esas botellas y esta es una de las disfrutadas. Lo primero y principal que tengo que indicar es que no se encontraban en el mismo estado que las anteriores.

Aunque los aromas siguen siendo muy frutales, no tienen la expresividad de las botellas anteriores y la nariz en general no es tan compleja.

La boca igualmente más decaida en todos los conceptos. Aunque sigue siendo un vino sobresaliente, no tiene la pujanza y vivacidad que las botellas anteriores.

Otra botella disfrutada y ya me quedan pocas, y el problema es que el mercado portugués ya no se encuentran.

Es un vino sobresaliente tanto en la nariz como en la boca, pero en esta última hay que resaltar su equilibrio y armonía, al mismo tiempo que su complejidad, viveza y personalidad, ésta última aportada por la gran Alicante Bouschet.

Tengo dos botellas más a la vista, espero y sobre todo DESEO poder lograrlas.

Me dejo tan gratos recuerdos la botella anterior, que no he tardado mucho tiempo en DISFRUTAR de otra.

Siguen todas las sensaciones excepcionales mencionadas en las diferentes catas vertidas más abajo. Solo indicar que en esta ocasión lo acompañé con un pollo de corral en salsa con sus patatas fritas y el resultado, como en las veces anteriores, fué MAGNIFICO.

Lástima que solo me queden dos botellas y ya no lo pueda localizar o por lo menos que de momento lo tenga muy dificil.

Lo dicho sobresaliente con creces en todo, todo, y a un precio excelente, sobre los 30-35 €.

No he podido resistir la tentación de DISFRUTAR otra botella, la anterior estaba tan rica, rica, rica.

Pues aunque parezca mentira, la degustada en esta ocasión supera a la anterior.

Los aromas siguen siendo los mismos, pero la boca es todavia más compleja, vivaz y estructurada que la otra, recuerda a los mejores Mouchao Tonel 3-4. Abajo comentaba que la boca era impresionante, pues en ésta es imponente elevado al cuadrado.

Riquísimo vino en un momento EXCELENTE.

Otra botella degustada.
Me he llevado dos grandes alegrias, una al disfrutar de esta botella, como siempre sobresaliente y extraordinaria y otra al comprobar que el Distribuidor ha vuelto a traer más existencias de esta añada.
La nariz es compleja, frutal y floral, también se detectan minerales y tostados.
En boca es impresionante, sobre todo para un vino que cuesta poco más de 20 €, tiene de todo y perfectamente conjuntado, redondeado, equilibrado, con un final largo y con mucha exprsividad y frutosidad, excelente persistencia.
Un vino para disfrutar con poco dinero.

Otra botella disfrutada y siento mucho no haber comprado más, cuando las tenía en existencia el distribuidor, ahora solo quedan del 2005, que fué mejor añada, pero que todavía necesitan tiempo en la bodega.
Todas las sensaciones son las mismas, tanto en nariz como en boca. En esta ocasión lo acompañé con unas dificiles alcachofas guisadas con cordero en salsa y estuvo a la altura.
Gran vino, que hay que airear como mínimo una hora y que después de tres días abierto, se viene un pelin abajo.

Disfruto de otra botellaza más. Ya es dificil encontrarlo, creo que solo lo tiene Garrafeira Nacional y lo vende a 32,50 €, más los gastos de envio, menos mal que todavia me quedan cuatro botellas.
Esta garrafa (en honor a los portugueses), ha salido un pelin menos excelente que las anteriores.
La nariz un pelin más cerrada, necesitó bastante tiempo para expresarse y cuando lo hizo tenía menos complejidad, aunque en general era igual que las anteriores.
La boca si estaba súblime, todo conjuntado y con casi perfecta estructura, carnoso y delicioso, largo final y excelente persistencia.
Como siempre un vino sobresaliente.

Esta última botella ha sido genial.
Los aromas de frutas, flores, minerales, etc., etc., eran intensos, expresivos y con mucha distinción, pero al mismo tiempo había preciados toques de elegancia.
En boca era aún mayor la impresión de perfección, dada la conjunción y la bondad de todos los elementos que se perciben, todo superlativo.
La puntuación en mi ficha de cata, iba de 9,6 a 9,7, pero el segundo día se me vino un poco abajo y ademas afloraron aromas de papel de estraza mojado, lógicamente esto le ha restado puntuación, aunque hay que decir que solo me quedaba una copa un poco corta.

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