Pura armonía, confianza plena.

En la copa tenemos un elegante e intenso aroma complejo, están todos juntos en armonía.Surgen las notas de pastelería, un grato toque licoroso del alcohol, en conjunto es envolvente, avellanas tostadas, mantequilla y levadura. Recuerda a un jerez.

La boca de entrada me entrega la última nota expresada en nariz, el tacto seco y aromático de la albariza. Hay cierta golosidad, fina acidez, es expresivo, cítrico, burbuja crujiente, muy vivo, surge de nuevo la sensación golosa, el dulzor de la crianza.