Para mí la palabra Barolo, en lo referente a vinos, es pensar en buenos vinos y con unos precios acordes con su nivel.
He encontrado en una gran superficie este Barolo a un precio mas que comedido 6.250 euros más IVA y me arriesgué a comprar el mismo, con la posibilidad de no ser ni una cosa ni otra.
Pues aquí tenemos mis percepciones, tras la toma de dos botellas en dos ocasiones distintas.
Color picota de punto bajo, poco mas que un rosado muy cerrado, con ribetes entre anaranjados y marrones, capa media baja.
En la nariz tiene una intensidad media, con predominio floral sobre la fruta, con vainilla y algún de detalle de mineralidad
En boca, me ha gustado sobremanera, buen paso, muy equilibrado, integración perfecta de los dos componentes a esperar en encontrar, acidez no sobrada pero presente y taninos acordes con el conjunto.
Fase final media con un conjunto de lo mencionado.
Me ha gustado sobre todo en boca y en términos relativos tiene un buen precio y si pensamos que es un Barolo buenísimo.
Un vino que goza de "excesiva" suavidad tanto en nariz con aromas de fruta fresca y puntas de polvora de corta intensidad. En boca es muy agradable, sencillo, taninos pulidos y muy justito de acidez para no producir ninguna sensación en postgusto distinta a las notas de nariz. Un vino para copear sin maridaje, cualquier plato se "comería" a este il pozzo.