Vino Colet Navazos extra brut 2007: Quitemosle la etiqueta

Podrías ser un pelín más explícito? Conste que no pongo en duda que no te haya gustado, faltaría más, pero tengo curiosidad por saber los motivos. Saludos,

Ferran

1° ¿ " Despues, varolemoslo " ?
Bueno - si no me equivoco - en definitiva, eso significa : " Después, valorémoslo."
2° Seamos más explícitos, Ferran, y digamos, por ejemplo : quitémosle la corona y vemos que el rey va desnudo.
3° " La capacidad de atención del hombre es limitada y debe ser constantemente espoleada por la provocación."
Un cordial saludo / A.A.D.

Hola amigo, yo de momento ni quito ni pongo coronas, que para eso tendría que conocerlo. Pero es un cava que quiero probar hace tiempo y siempre va bien escuchar a todas las partes. Un cordial saludo,

Ferran

Efectivamente "valorémoslo".

Es un cava raro, esas notas de oxidativas mas que alegrar el conjunto le confieren toques de madera en exceso.

El carbonico es puntilloso, no me ha gustado ni a mi ni a las otras dos personas que han estado en la mesa. La botella se ha quedado a medias y ahi la tengo, en la nevera a ver si me la bebo hoy, o no.

Y si a un tinto le sacas notas de pera de agua y litchies?? pues te resultaria extraño y no sería lo que buscases en un tinto, pero y si viene firmado por Vega Sicilia?? Ya seria una joya?

En definitiva, como ocurre con otras tantas cosas, por venir firmado por Navazos no hay que alucinar con una de pipas, yo y mis gustos por lo menos.

Buf, a mi la madera en los cavas como que no. Lo que está claro es que buscaban hacer algo diferente, luego le puede gustar a uno o no. Pero bueno, como la curiosidad me sigue corroyendo creo que lo probaré igualmente y si lo puedo hacer con calma ya os contaré. Saludos,

Ferran