A la vista se presenta con un color picota con ribetes y destellos ya donde el marrón impera, y con una capa que tira a alta.
En la nariz, muy poca expresión en casi todo.
Al paso por la boca, poca acidez y escaso de casi todo.
Habrá caso contrarios que aguanten, pero creo que los vino roble son para lo que son y se puede esperar de ellos lo ídem y esta caso ya estamos tarde. Aurelio por lo que veo se ha caído en estos 2 años.
No puntuaré, pues creo que no daría un reflejo de la marca y solo seria del tiempo pasado en esta botella.
Ha sido en un restaurante, este lunes en la zona de Palencia(era fiesta local en la comarca del Besaya), la chica de la sala, al comentar como estaba ya el vino, solo me supo responder que su padre, cuando un vino le gusta compra muchas cajas, sic. En su descarga te comento que tenian muy buena carne de la montaña Palentina. Casa Victor en Cervera de Pisuerga.
Me dejas mas tranquila... Pues tomo nota de Casa Victor porque alguna vez he ido por la zona en busca de setas... Gracias por la aclaracion
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