Manzanilla en rama

Color amarillo pajizo, reflejos oro.
En nariz buena presencia de aromas salinos y minerales, recuerdos de algas y pescado (¡magnífica salinidad!).
En boca es fresca, sutil, perfecta acidez, intensa salinidad, fondo amargoso

Una maravilla.

  1. #1

    EuSaenz

    Manzanilla de enorme calidad y muy complicada de encontrar, donde la probaste? Aquí en Madrid solo la he visto en el Restaurante Surtopía.

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    En un local que dedica buena ate nción a los vinos como verás: https://www.verema.com/restaurantes/4371-apicius-valencia/valoraciones/1269196-temporada-trufas

    Saludos

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