Secreto Reserva 2003
Secreto Reserva 2003
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,1
ELABORACIÓN
Mesa de selección manual del fruto. Despalillado y prensado muy ligeros pasando a depósito de acero inoxidable de 18000L con camisa refrigerante.Fermentación a temperatura controlada, maceración prolongada y fermentación maloláctica en barrica nueva.
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Opiniones de Secreto Reserva
OPINIONES
58

Vino tinto de color cereza picota con ribete violáceo. Capa alta con lagrima lenta.
Presencia de bitartratos.

En nariz notas a fruta roja madura u balsámicos como el laurel.

En boca, entrada golosa con paso estructurado pero con final muy astringente.

Gran vino.
V:Color picota, cereza intenso muy brillante con algun destello cardenalicio. Muy glicerico y de lagrima tintada. precioso.

O:Ataque ligeramente alcoholico. Mineral, tierra mojada, cacao, chocolate y ytabaco de pipa. Almendras tostadas e higos secos en sazon. Potente y largo.

G:Muy potente y goloso. Glicerico y astringencia media. Untuoso con largo recorrido. Quizas a un puede mejorar en botella.

Un señor vino!

Color cereza picota, limpio y brillante. De capa media-alta, con lágrima muy potente y que tinta la copa.
En nariz se presenta alcohólico, con notas de jarabe de caramelo, higos maduros, café, aceituna verde, tostados y un punto mineral.
En boca tiene un entrada muy agradable, ligeramente tánico, acidez muy bien integrada, con un final largo con un toque de amargura.

Color: Rojo Rubí con ribetes algo violáceos. Capa alta
Nariz: Intensidad media alta. Fruta algo madura, pomelo y mora, también aparecen notas especiadas, especialmente la nuez moscada y toques lácteos, de mantequilla.
Boca: Entrada suave,fruta madura, enseguida aparecen notas de astringencia, paso de boca amplio y elegante, carnoso con un ligero amargor final. Excelente equilibrio y postgusto largo.

Color: cereza intenso muy luminoso.
Aroma: Intenso, cacao fino, roble cremoso, fruta negra, chocolate, especias negras ( ¿Cabernet?), humo, menta, mineral.
Boca: balsámico, sabroso, retronasal tostado y especiado ¿ cabernet?.
Un buen vino con la fruta muy madura, concentrado y con mucho cuerpo, soló peca algo de hermetismo pero es un vinazo, 93Rp.

Fruta ngra madura, balsámico, especiado, algun pasificado, cueros, notas minerales y florales, ahumado de fondo, fruta licorosa.
Cuerpo medio, taninos maduros, picante, buena acidez, cálido, rugoso en boca, con cierta frescura, final algo amargoso.
retronasal ahumado, hierbas de monte y algún pasificado, persistencia media.
Lástima la caida al día siguiente.

Color picota oscuro con ribete atejado, capa medio-alta. Limpio y brillante.
Nariz fragante a caja de puros (tabaco, cedro) y luego fruta muy madura debajo, especialmente higos y ciruelas. Con algún tiempo, también fruta roja.
En boca es cálido con cuerpo. Taninos bien integrados, elegantes notas de crianza y fruta negra muy madura. Final largo.
Un vino cálido, bien hecho, a seguir.

Color rubí capa alta,aroma frutos rojos,amargo en la entrada,algo de chocolate y persistencia en boca.Lo compraría.

Me ha gustado. Un buen vino bien hecho.
Buen color , buena nariz, y mejor en boca.
Lo unico es que no sorprende mucho.
Compraria si lo encontrase a buen precio.

Picota de ribete cardenalicio y capa media-alta. Limpio y con abundante y densa lágrima.
Nariz con buen ataque predominando la fruta negra madura, balsámicos, minerales y notas de cacao.
Boca: Entrada ligeramente astringente, de cuerpo medio, con taninos redondos y buena acidez. Vuelven a salir las notas de frutos rojos, casi en compota, y notas minerales. El final es de recorrido bastante largo con notas dulzonas.
Empecé pensando que solo era tempranillo, pero es dulzor me obligó a pensar en la Monastrell con tempranillo y algo más. La crianza de más de 12 meses en roble frances, 2004.

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