El ganador del desafío, claramente.

Picota de capa alta, ribete con destellos violáceos, lo cual me indicaba una alada reciente. Acerté con 2007.
En nariz según descorcha olivada, luego, registros golosos, fruta negra muy madura, tostados, café con leche.
Cálido, incluso alcohólico si no se controla la temperatura. Notas de Microoxigenación, fruta roja muy madura también. Todo esto me llevó primero al Sur, pero luego a Castilla León.

En boca, amplio, goloso, con los taninos dulzones y presentes, pero con buen paso por boca. Incluso floral. Un gran vino.

Una vez situado en Castilla león, le puse 12 meses de barrica y el acompañamiento de Merlot, por la presencia de fruta negra muy madura en su boca. La estructura del vino era compacta y muy agradable.

Este es el vino que quisiera haber ganado. Me salen en las notas de cata 8,8 puntos, pero como me gustó tanto a ciegas, lo voy a premiar.

Visual: Limpio, brillante, color rojo picota, capa media
Olfativa: cuero, moras, vegetal, tierra mojada, pimienta
Gustativa: Licoroso, tanino por polir, frutado, equilibrado, se nota la madera, postgusto medio

Con un color picota no demasiado cuiberto y con buena lágrima.
La nariz se presenta de forma sutil destacando la fruta roja madura y algunas notas especiadas.
La boca es sin duda el punto fuerte de este vino con una entrada potente, taninos muy presentes y agradables, sabroso y equilibrado.

En vista color rojo picota intenso, ribete granate, capa alta y lagrima densa.

En nariz, fruta negra madura, toques medicinales, bosque humbrio, recuerdos a otoño.

En boca, potente paso por boca, taninos presentes, acidez controlada y gran postgusto.

Medalla de bronce a mi entender.

Rojo picota de capa alta con ribete granatoso. De lágrima consistente, fina y de caída cremosa, tinta la copa.

Nariz potente de frutos negros bien madurados, golosos (moras, arándanos) junto a notas de pimienta negra bien definidas, clavo, vainilla, tostados de la barrica que evocan chocolate negro, eucalipto, regaliz, con fondo mineral (grafito). Aparecen recuerdos de confitura negra, flores silvestres, violetas, y hierbas aromáticas (espliego y tomillo). Es balsaámico, con un punto licoroso y recuerdos de cuero nuevo.

En ataque aparece mucha fruta negra, sabrosa, con un apice licoroso favorable al conjunto. Notas de crianza aún por terminar de pulir, especias (cilantro, vainilla y clavo) y un fondo mineral (piedra) presente desde el inicio (casi se mastica), tras lo cual florecen notas de flor y monte. Su recorrido es achocolatado, con aires amargosos que le aportan cierto toque de austeridad, sus taninos golosos pero algo vivos aún, acidez muy adecuada y excelente estructura y equilibrio, amplio y con volumen. Final con recuerdos de chocolate negro amargo y hierbas aromáticas. Postgusto algo ajustado.

Color rojo picota de capa media, ribete rubi y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz muestra fruta negra madura,madera fina, tostados, caramelo fundido, canela y vainilla, especias, notas minerales y balsamicas.
En boca tiene buena entrada, taninos perfectamente integrados, buena acidez, dejando un postgusto largo tostado y mineral.

Rojo picota capa alta.
Cuerpo medio, algo neutro inicialmente.
luego, taninos de roble sobre fruta roja, parece un ribera, de tempranillo, pero luego se nota algo de merlot y cabernet, por la fruta negra..
Parece un ribera crianza 2007, con cabernet y merlot.

Picota con destellos morados y azules, de capa alta, limpio y muy brillante, fluidez media que tiñe la copa. En nariz intensidad media-alta con buena definición. Ligeramente floral con fruta negra más presente y notas de madera, vainilla, especias y ligeramente balsámico junto a un toque mineral de tiza. En boca entra con suavidad y luego nos da una gran acidez con taninos por domar y buen cuerpo, deja sensaciones muy agradables y resulta equilibrado. Repiten las sensaciones de nariz sobresaliendo notas de crianza casi torrefactas y la mineralidad.
Muy buen vino, potente, para comidas recias, aún por pulir.
85

Otro que se me fue y eso que Toro es de mis DO favoritas. Bien presentado con un picota amoratado, la nariz tiene fruta roja en sazón, con un fondo bastante evidente ahumado y de pimentón, acompañado de lácteos, especias y café. En boca tiene unos taninos algo astringentes, algo de botella le hará bien, buena acidez, es carnoso y opulento como buen Toro, con un final medio y una buena impresión en boca. Otro de mis favoritos en este Desafio.

Rojo cereza subido con ribete granatoso de capa media y buen brillo.
Fruta roja madura (con volumen), flores rojas, especiados (pimienta) al mover en copa aparecen tostados sutiles, comino, vainilla y un fondo como de hoja de eucaliptus.
Calido, con buena acidez y al inicio marcada astringencia que se suaviza lentamente hasta quedar muy redondo, directo y sincero, con mas estructura que cuerpo pero no queda cojo en ninguno de los sentido, carnoso y de final prolongado donde queda una balanza aromática muy apropiada.