Priorat fino fino

Catado junto a un Cérvoles y un Dominio de Atauta. Decantado por 1 hora.

Visual: Color violáceo a picota, ribete rosado, color muy brillante y limpio.

Nariz: Aromas a flores (violetas), sutil fruta madura roja en licor, mentolados y ahumados. Que gustazo de nariz! Me da que es un vino para dejar evolucionar y disfrutar en una comida, sin prisas.

Paladar: Entrada fina, sin astringencias, sin rastros de mineralidad ¿?, de media intensidad, en resumen, muy elegante. Quiero repetir, un Priorat muy diferente tanto en intesidad aromática como paso en paladar.