Opiniones de Clos Erasmus
OPINIONES
3

Visual: De color cereza, capa media, limpio, con cierta evolución.

Olfativa: Recién abierto y sin decantar, increíble intensidad, superflua volátil, equilibrado, complejo, con cierta evolución, un mineral presente de fondo, con fruta negra muy madura y ciertas compotas y golosinas, al rato y con un buen meneo, es una bomba mineral, con recuerdos a PX, guindas en licor, ciruelas, balsámicos,siguen sensaciones de cierta evolución, a la hora más balsámicos,tiene espíritu salvaje, pero ya ha madurado, eucaliptos y mentolados a las dos horas...

Gustativa: Carnoso, goloso, muy amplio, maduro, tanino bastante redondo y domado, aterciopelado, goloso, licoroso, suave, muy equilibrado, muy largo, masticable y elástico.

En una gran forma, terroso y mineral en todo momento.

130€ aprox.

Diferente, con personalidad,nariz peculiar, café expreso, chocolates, frutas en almibar, toques metálicos, complejo y coherente. Boca de largo recorrido, frutal, algo ardiente en su final, licoroso, distinto

Visual_ Rojo granate de capa media alta, menos cubierto de lo que me esperaba pero de buena capa, ribete también granatoso con poca evolución . Limpio y brillante. Lagrima abundante, ligera y rápida y ligeramente tintada.

Nariz_ Fruta roja fresca a raudales, tostados de gran calidad de la madera que derivan en notas especiadas de incienso y un toque mineral muy interesante y agradable, aportación de la famosa licorella (pizarra) que conforma los suelos de la zona.

Boca_ Entrada no demasiado amplia, no impresiona en el primer contacto pero luego unos taninos perfectamente integrados, sedosos y degran calidad unidos a una acidez sobresaliente hacen que el vino se desenvuelva por la boca, crezca, se adueñe de todos los rincones con unas sensaciones hipnotizantes que hacen que no te canses y quieras más, lástima del precio porque si no tendría que comprar una caja. Vino muy largo en retronasal me deja notas de fruta y lácteas que en nariz no identifiqué

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