Vino Laurona 2005

Satisfactoria y una vez más temerosa cata. Temerosa por la posibilidad habitual de que estos vinos pierdan su capacidad frutal y se acaben quedando en bebidas alcohólicas con sabor metálico , no es el caso. Este Laurona, se mentiene fresco, frutal, equilibrado y sin excesos minerales. Gana en boca , se muestra sedoso y fino

A la vista se muestra con un color picota, con ribetes y destellos de color teja, con una capa de tipo alta y lágrima que muestra una densidad alta.
En la nariz se presenta con una intensidad media a alta, con fruta de tipo negra y roja, ambas y maduras, detalles de lácteos y algo de mineralidad.
Al paso por la boca, resulta con un paso con cuerpo, sabroso, equilibrado, taninos suaves.
Fase final de longitud larga

Como conclusión, un buen vino con una boca excelente.
Cata realizada en el Club de Catas Círculo de Recreo, en la jornada con recorrido por Montsant

Pruebo nuevamente este vino y se percibe su mejora en todas sus fases. Su color apenas ha variado. Se ha aterciopelado un poco más, tiene más intensidad en nariz, muchas frutas del bosque con sazón, cacaos, ciruelas pasas. En boca se ha redondeado, mantiene su tanicidad y ligera acidez, vivirá 4 o 5 años más. Y sigue siendo largo, muy largo, me dá una permanencia en boca de 3 minutos y cuarto.

Excelente la calidad de este vino, tendríamos que obtener muchas ofertas como la que nos ofrece esta bodega, y al mismo precio.

Color: Limpio y brillante, de capa o intensidad media. Rojo cereza con ribete rojo y evolucionado. La lágrima densa y separada, ligeramente elevado de grado alcohólico por su velocidad de caída.

Nariz: limpio de intensidad pronunciada, completamente desarrollado. Fundamentalmente frutal ofrece una gama completa de frutos del bosque como lo son las cerezas picotas, ciruelas, fresas maduras, moras, arándanos ++, grosellas negras. Algo floral, como las violetas, y también muy especiado: clavo, pimienta negra, vainilla, regaliz, cardomomo, cacao.
Es perceptible también una fragancia un tanto mentolada, hojas secas y tabaco de pipa.
Buena maduración principalmente compotas y mermeladas.

Boca: Pasados unos minutos el vino se abre y mejora considerablemente, y es esplendoroso. Recuerdos de grosellas ácidas, en boca de suaves tostados y sabores vegetales apuntados por el toque de cabernet sauvignon. Ligeramente dulce por su tanino maduro; acidez pronunciada, todavía le queda mucha vida. Su tanino de intensidad media alta y muy maduro.
Alcohol también medio alto. En conjunto el cuerpo es pleno con gran intensidad de sabor. Fundamentalmente fruta madura y compotas, de desarrollo vegetal y de madera con un retrogusto especiado, muy largo y persistente.

Excepcional, de precio medio y en su momento óptimo de desarrollo.

El color del corcho es totalmente púrpura, un color precioso que nos hace presagiar algo bueno.
Vino color ciruela madura con ribete granate, no encuentro el color del supura del corcho en el vino, capa media alta, limpio, brillante y lágrima fina.
En nariz con buena intensidad, notas lácticas, toffé, vainilla, chocolate, fruta madura, moras y arándanos, con evolución hacia aromas florales, violetas y pimientos
El paso por boca, suave, sedoso, frutal, con alguna nota vegetal, ahí tenemos la cavernet sin molestar, y ligeramente especiada, toques de pimienta, seguimos con esa confitura de moras.
Retronasal achocolatada, fruta.
Posgusto largo y bueno.

Le siguen quedando unos años de vida.

Me habían hablado de este vino y tenía interés en probarlo. Está encerrado en una botella bordelesa con etiqueta moderna y original.
A la vista se manifiesta rojo picota de capa media alta, muy buena lágrima y menisco con algunos destellos de teja.
En nariz: mucha fruta roja del bosque madura, notas de cacao, café, madera con buenos tostados y bién integrada; con buena aireación me dá frutas de moras y grosellas maduras, más chocolates, mineralidad, tiza, piedra de talco.
En boca es corpulento, elegante, a la vez es fresco., cierta acidez y con mucha fruta. Me llena plenamente la boca y sacia el paladar. Taninos vivos todavía, vivirá 4 o 5 años más.
Me dá una permanencia en boca de 3, 15 minutos. Sin duda estoy delante de un buén vino, que habrá que volver a probar más adelante.

Color cereza de capa media con abundante lágrima, glicérica y lenta.

Nariz media de frutos rojos y negros maduros (moras, ciruelas, grosellas) acompañados de notas de pegadolsa roja, apuntes de regaliz y especias finas, ligeros toffes y notas balsámicas sobre un velo mineral de lápiz.

En boca es franco, fresco y de ataque afrutado, memorando frutos silvestres frescos y sabrosos con recuerdos de regaliz, tostados finos y hierba de monte. De paso medio con taninos vivos y acidez buena. Postgusto medio.

Probado en la cata de Barbier, me pareció un vino elegante y fragante. Color rojo violaceo. En nariz complejo e intenso, con notas de frutas negras, ciruelas, frutos secos tostados y toques especiados, aparecen también aromas a flores. En boca potente, sabroso y persistente. Buen vino del Montsant

El recuerdo de este vino, hace 5 años no me hubiera llevado a comprarlo, pero con las Riedel Montsant, que son tempranillos vinum, más grandes y de peor calidad, vale la pena. Sin embargo, grata sorpresa. Me he encontrado un vino noble, fino, agudo de baja intensidad, pero complejo, sin maderas viejas como antaño, complejo, fino , especiado, delicado, maderas finas cremosas, bien integradas, frutal sin excesos. Boca algo corta, pero equilibrado y rico. No muy largo, pero suave y con buna tanicidad. Buen viaje de vuelta DR Hero

Buen color brillante rojo picota
En nariz hay reducción, cierta complejidad pero dominado por las maderas. Bastante vainilla, torrefactos. Notas de fruta negra.
En boca está mejor, pero no termina de cerrar. Presencia, potencia pero no desmedida, acide correcta. Maderas nobles, fruta negra. Vale, pero hay bastantes montsants que transmiten más... que....