Cápsula que sale con presión con la mano. Corcho no muy bañado en vino rojo picota, que huele bien pero que no resiste el sacacorchos de dos tiempos y se parte.

Se decanta durante 2 horas antes de tomarlo.

Visual: rojo picota rubí de capa media-alta, ribete granate-transparente sin prácticamente destellos atejados (algo poco común en un vino de casi 12 años), limpio, brillante y con buena y abundante lágrima de lenta caída. Apenas hay posos en la botella. Parece más un vino de las añadas 2008-2009 que de la 2005.

Nariz: de muy buena intensidad, fresco, mentolado y balsámico a tope, con frutos negros maduros, algunas notas vegetales y minerales, ligeras notas a pólvora, tostados, regaliz, coco rallado, vainilla, canela en rama, toffee, chocolate, tinta china, laurel, sutil tabaco y caja de puros. Muy complejo e intenso a las más de dos horas abierto.

Boca: ataque fresco, sutilmente potente y contundente, expansivo en boca, suave, sedoso, frutal, de buen cuerpo y estructura, densidad media, notable acidez aún, de muy buenos taninos sabrosos y dulces que se pegan ligeramente a mucosas aún. El final es bastante largo, con fruta madura-amargosa, especiados, herbáceos, balsámicos, torrefactos y tostados en retrogusto; la retronasal es también mentolada, con notas a regaliz, clavo, notas ligeramente vegetales, frutos negros y tostados que lo redondean fantásticamente bien.

Muy bueno este Laurona 6 Vinyes. Probé otra botella en una cata a ciegas hace unos meses y estaba estupenda pero ésta está, si cabe, menos evolucioada, menos reducida y mucho mejor.

Corcho que se parte hacia al final al extraer con sacacorchos de dos tiempos.

Sin embargo, la parte interior huele muy bien (sin defectos de corcho). Por suerte, no han caído restos de corcho dentro de la botella y no ha hecho falta ni filtrar ni tampoco decantar (en otros casos sí lo hice, hoy no y veremos que el resultado también fue fantástico).

Descorchado 2 horas antes de la cata.

Visual: rojo cereza granate de capa media, ribete granatoso-transparente, limpio, brillante y de muy buena y abundante lágrima de lenta caída.

Nariz: de notable intensidad a fruta roja bastante fresca aún y un puntito de fruta negra madura, especias, mentolado-balsámicos, eucalipto, algunas notas vegetales, mina de lápiz, flores violetas y gladiolos, maderas muy sutiles y finas que apenas se notan, ligeros tostados y torrefactos, sutil chocolate y muy leves notas a tabaco. Vino que, a sus 11 años, en nariz es un prodigio de frutalidad, frescura, elegancia y, a la vez, complejidad.

Boca: ataque suave, de potencia medida, sabroso, potente, muy fresco y frutal. No es normal en un vino con 11 años y 14.5% encontrarnos esta fruta y esta frescura (sin atisbo de evolución, terciarios oxidativos ni decaimiento). Es una pasada. Es un vino de cuerpo y densidad medias, de estupenda estructura, fresco, refrescante, de excelente acidez, sabroso, rico, frutal y balsámico en el paso por boca. El tanino se nota aún en mucosas, pero dentro de su ligera astringencia, está tan bien trabajado, que es muy dulce y agradable. El final es larguísimo con muchísima fruta roja, algo de negra, notas muy sutilmente vegetales, balsámicos, especiados y herbáceos en retrogusto junto a notas minerales, monte bajo y flores en la retronasal. Fantástica boca.

Vinazo del Montsant que, con 11 años, está en momento óptimo de consumo. Lo tiene todo para beberse la botella entera incluso uno solo (a pesar de sus 14.5%): acidez y frescura, complejidad, fruta, notas florales, complejidad,...

Me quedan todavía 3 botellas de esta añada: aún hay años de margen para ver evolución (le auguro mínimo, 5 años más de vida ó, quizás, algo más).

Subo la RCP a Muy Buena porque es un auténtico valor seguro 11 años y pico después de la cosecha. Actualmente, el vino que reemplaza, en nombre, al Laurona 6 Vinyes es el Laurona Plini (de este último tengo una botella de la añada 2009 a la que estoy dando algo de tiempo...).

Corcho estupendo apenas bañado en vino rojo picota concentrado (que huele muy bien a fruta roja fresca, flores violetas y tabaco rubio).

Visual: rojo picota de buena capa, ribete rubí-transparente con reflejos granates, sin atisbo de anaranjados ni atejados ni cobrizos. Limpio, brillante y de muy buena lágrima bastante abundante.

Nariz: de muy buena intensidad a fruta roja fresca con un punto de madurez ya, algo de fruta negra, muy especiado y balsámico, herbáceos poderosos, flores violetas, tostados, torrefactos, tabaco rubio, laurel, recuerdos a cerezas en licor, más mentolado-balsámicos. Nariz primaria y secundaria muy fresca y compleja. No hay atisbo de cueros ni aromas animales ni cárnicos.

Boca: ataque bastante poderoso y potente pero, a la vez, fresco y sabroso. Se masca la fruta roja y negra licorosas pero con un punto de frescor. Densidad media-alta, volumen medio-alto, estructura muy buena, tanino excelente que aún se percibe en mucosas con claridad y que, aunque pulido y sabroso, tiene un punto de astringencia que le dará 5-6 años más de vida en botella. La acidez es todavía bastante alta (lo que le aporta el frescor citado). El final es largo y redondo, sabroso y, para un tinto y tener la edad que tiene, bastante refrescante.

Estupendo vino con una RCP buena a su PVP normal (35€) pero estupenda al PVP comprado en VivirElVino (14€).

En esta añada 2005 las etiquetas tienen fondo rojo oscuro acerezado (a diferencia de la 2006, donde hay un cambio de etiquetado en cuanto a colores y estilo de grafía). Corcho de buena longitud y grueso de excelente factura y apenas bañado en vino rojo granate-apicotado oscuro que huele muy bien.

Decantado 2 horas y recatado a las 33 horas (y fenomenal incluso después de 24 horas del descorche).

Visual: rojo picota de capa alta, ribete granate-transparente con sutiles destellos cardenalicios impresionantes para un vino de 10 años, limpio, brillante y con excelente lágrima. Sólo en la última copa del fondo de botella se aprecian ligeras partículas de posos lógicos dada su edad y su tratamiento natural.

Nariz: recién descorchado frutilla roja más bien fresca con toques de fruta negra de buena intensidad. Cuando pasan las horas la intensidad es alta y la fruta roja sigue ahí con su frescura pero tendiendo ya a guindas en licor y compotadas. Aprecio herbáceos, especiados, flores violetas, toques vegetales y minerales, tostados, bombón de licor, cacao y chocolate amargo, torrefactos, tarta de crema, recuerdos a turrón blando y frutos secos. Excelente complejidad incluso más allá de las 24 horas del descorche.

Boca: entrada sedosa y de volumen medio-alto pero unido a una frescura y acidez espectaculares. Un vino frutal (fruta roja pura con toques de fruta negra), potente, muy ágil y fácil de beber en el paso por boca. Con una estructura y equilibrio fantásticos. De trago largo y fácil a pesar de su edad, complejidad y potencia. El final es bastante largo con recuerdos especiados, a fruta sutilmente compotada, chocolates y recuerdos de repostería, pero bastante más fresco y con bastante más acidez de la que cabría esperar a tenor de su nariz.

Espectacular vino de Laurona, muy buena añada y, visto el paso del tiempo (10 años ya), el vino no sólo es y está espectacular, es que le quedan mínimo 6-7 años de vida en botella para seguir evolucionando. Una pasada de vino conseguido a precio de liquidación (bastante menos de la mitad de su PVP normal)... es la ventaja que, para el consumidor, tienen las añadas medianamente antiguas de vinazos que no son ni muy famosos ni de la Rioja ó la Ribera del Duero...

Me quedan 8 botellas. Vinazo de largo recorrido (guarda) para seguir la pista al menos durante el próximo lustro (y, probablemente, más).