La relación de vino de Jumilla con Francia es antigua y se ha dado a través del comercio, de la instalación en la zona de algunas bodegas de capital galo o del trabajo aquí de técnicos franceses. Patrick Rabión ha cumplido con esa tradición en la fase inicial de lanzamiento de moderno de Finca Omblancas, verificada a partir de 2002, cuando la familia Rodriguez-Albendea compró esta propiedad de 175 hectáreas, de 48 de viñedo y una bodega construida en 1978, y que supone la continuidad de otra de las bodegas históricas de Jumilla, la antigua bodega Perico Molina creada en 1888, que estaba situada en esta misma finca.

Un tinto que muestra su carácter varietal sorprendentemente con tan solo un 5% de Monastrell, se percibe por sus notas maduras que le aportan complejidad, la fruta se muestra pompotada y con peso, quizás excesivo. En boca resulta terso y con volumen, rica acidez y tánicamente aún por domesticar, un tinto que apunta maneras.