Tras su cata, puedo entender su nombre ...

De impactante presentación debido al nombre que lo describe “9 meses gestación”, un vino estructurado, recio, poderoso en aromas y redondo en boca.
Un tinto a pesar de no recibir una larga crianza, muestra en sus inicios excesivos aromas terciarios –procedentes de la crianza- que oculta la fruta por completo, ¿hay que decantar? Pues este es el mejor momento, la decantación como el nacimiento, tiene su proceso, el vino tiene que aceptar el oxígeno y este integrarse en el vino, después de vivir 9 meses en su ausencia, una vez empieza a respirar, como si de un neonato se tratara, rompe por completo, explosionando fruta negra –moras, ciruelas- en forma de rica confitura, siempre con los tostados, cafetales y cacaos presentes, aunque en esta ocasión, acompañan y alzan la fruta, sin restarle el protagonismo. En boca se muestra sedoso, con volumen y buena estructura, de taninos maduros y dulces que le confieren grandeza en boca, con un excelente y complejo postgusto. Ahora entiendo su nombre …

Producción limitada bot 7128 de 9666.