Novedades de Verema
11º Encuentro VeremaLos días 24 y 25 de febrero de 2012 tendrá lugar el 11º Encuentro Verema en Valencia. Ya puedes consultar todo el programa. ¡No te lo puedes perder!
Nuevo lote de diciembre del Club VeremaTe presentamos el nuevo lote del Club Verema. Una selección de vinos muy especial que esperamos disfrutes. ¡Aprovecha las ventajas del Club Verema!
- Cierra Restaurante Arrop
- Verdades como puños: Busco vinos que al beberlos digan algo del lugar del que proceden
- Nuestra forera Cathy: interesante entrevista sobre Arribes del duero
- La Michelin emulando a Verema en restaurantes
- Novedades Encuentro Verema: Ventajas y menús especiales de nuestros Restaurantes Destacados
- Me han propuesto una cena a base de GT....
- Vinos de guarda
- ¿Un paso más en el turismo rural?
- Restaurantes,...los de antes.....
- La virginidad de Blancanieves. El Sulfuroso en los Vinos Viajeros
Vino Bruno Giacosa Barbaresco “Asili” 2005Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
Puntuación Media:
Calidad-precio:
5,0
D.O./Zona: Barbaresco DOCG País: Italia Tipo de vino: Tinto Graduación (vol): 14% Varietales: 100% Nebbiolo, viñedo “Asili”, situado en la comuna de Barbaresco Precio aproximado: De 50 a 99,9 euros |
Elaboración: 30 meses de crianza en “botti” de roble de Eslavonia
Varietales: 100% Nebbiolo, viñedo “Asili”, situado en la comuna de Barbaresco
| Calidad-Precio: 5,0 10 | 9,3 10 |
Rojo rubí, ribetes rojizos, casi anaranjados, capa media.
Nariz de buena intensidad, todavía un poco primaria. Predominan los recuerdos florales, las violetas, las cerezas, el cacao y el chocolate negro. Aparecen igualmente los toques especiados de pimienta negra y nuez moscada. Así mismo percibimos notas balsámicas, herbáceas y de tabaco de pipa. De carácter más clásico y menos goloso, fiel el estilo de su añada.
En boca es un vino estructurado, con poder, de gran esqueleto, vertebrado por su fantástica acidez. De paso firme y redondo, perfectamente definido, largo y amplio en el final, tras el que quedan notas de cerezas y especiadas. Tanino poderoso, firme, presente, pero entregado con una nobleza que sorprende.
La nueva añada de este soberbio Barbaresco se presenta muy clásica, más bien fresca, con un vino a su semejanza, de gran acidez y enorme estructura, que durará muchos años en botella mejorando sustancialmente. Un vino por tanto para guardar al fondo de la bodega, aunque abrirlo ahora no suponga un sacrilegio. Fantástico. Unos 85 euros, precio alto pero acorde con su enorme nivel.










