Habrá que esperar...

De color rubí rojizo de capa media, brillante, limpio. Reflejos cobrizos y anaranjados, muy claro. Borde estrecho, atejado, sin apenas diferencias con el menisco.

Puro placer el abrir esta botella. Abierto, fragante, potente, lleno de aromas de fruta roja perfumada, reducida, ligeramente licorosa (endrinas, guindas, membrillo), pétalos, marchitos y un tostado de enorme calidad. Quizás aún no haya comenzado a desarrollarse en plenitud y su bouquet esté algo constreñido, sobre todo comparado con el grandísimo Bosconia GR 1981, pero se le augura una larga crianza y enormes expectativas. Van apareciendo notas especiadas, duelas evinadas, granos de café, un toque de brea y un recuerdo balsámico muy fino, a mondadura de cítricos.

En boca menos expresivo pero con una trama firme y estructura a prueba de seísmos. Gran acidez que contrasta con la ligereza general. Fresco, pulido, maduro, con taninos presentes, especiados muy intensos y un apunte de fruta roja reducida. Necesitado de mucha botella para que dé el máximo de sí mismo. Éste va para grande, si tenemos paciencia y le damos un porrón de años de guarda.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/10/vina-bosconia-1991-gran-reserva.html

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar