Increíble color dorado , pan de oro, oro viejo. Denso , lágrima lenta.
Aroma inconfundible que recuerda a botritys , dulzón y picante. Miel endurecida.
Sabor desconcertante pues no tiene relación alguna con su aroma, nada pesado, ácidez alta, fresco, aromático, fruta blanca y miel pero tan fresco que aguanta un maridaje como cualquier albariño, pescado arroces, etc.
Nada hace pensar que en un clima tan cálido como el siciliano podría encontrarse algo tan fresco , aromático y elegante.
Todo un descubrimiento.
Precio 15 € en Vinotecas.

Amarillo dorado con pocos reflejos verdosos. Aspecto untuoso, limpio y brillante. Lagrima fina , larga y lenta.
Nariz de intensidad media con citricos, flores flanbas y frutas tropicales
paso por boca con buen cuerpo , buen acaidez y sabor frutal
Postgusto medio

Visual: Amarillo dorado con notas verdosas.
Olfativa:Muy agradable e intensa, miel, fruta tropical y vainilla.
Gustativa: Paso medio, goloso, buena acidez, llena la boca con un final persistente.