Una añada de mayor contracción y peso y de menos frescura...
En almarcha nace un vino de un proyecto particular de nuestro exportador mas exquisito y español Jorge Ordóñez. Un vino naturalmente dulce de tierras de Almachar.
La limpieza con la que transmite sus aromas frescos, frutales y de hierbas recién cortadas propias de la moscatel sobre un fondo de plena madurez. Una añada de mayor contracción y peso y de menos frescura. Aunque en nariz si aparezcan balsámicos que nos seducen, resultando en boca con mas peso que acidez y frescura, lo cual no resta elegancia, aunque si lo convierte en un vino mas contundente que freso, un vino del cual disfrutaremos mas con una copa, aunquen probablemente no nos declinemos seguir.
Alois kracher firma un vino exclusivo y de pocas botellas, tomando como base viejísimas viñas de moscatel ubicadas en pendientes imposibles so re suelos de pizarra rojiza que le otorgan una personalidad a los vinos de la Axarquia malagueña. La elaboración de este numero 1 parte de una deshidratación de la uva en la propia cepa, lo cual añade unos riesgos enormes a esta vendimia tardía.