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Vino Mestres Clos Nostre Senyor Brut Nature Gran Reserva Particular 2001: Soberbio.
Mestres Clos Nostre Senyor Brut Nature Gran Reserva Particular
| Calidad-Precio: 8,5 10 | 9,3 10 |
No mucho que añadir a la excelente revisión y valoración de esta bodega y del Clos N.Senyor en la nota anterior. Resaltar la finura de la burbuja, la nariz compleja y equilibrada, la cremosidad en boca, la redondez e intensidad gustativa y la longitud del posgusto. Sí señor, un gran ejemplo para constatar la grandeza del cava cuando se hace bien. Y eso siempre lleva tiempo y paciencia.
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