Color típico de un Barolo, cereza con ribetes algo atejados, capa media.
En nariz es intenso y complejo, mostrando una encantadora paleta aromática que va desde unos tonos florales, una fruta roja madura, un típico fondo especiado, notas térreas y sobre todo fúngicas, monte bajo y balsámicos. Con más aire aparecen algunas notas animales, pieles, ahumados. Muy interesante.
En boca es un Barolo clásico con todas la de la ley. Con acidez, mucho tanino y gran longitud, su paso es firme y elegante, siendo muy amplio en el final que nos deja recuerdos especiados y térreos muy personales. Persistente. Tanino noble, producto de la uva, que denota la raza del vino. Joven, con mucho recorrido todavía.
Nos encontramos ante un gran Barolo obra de uno de los elaboradores más finos del Piamonte actual. Aun siendo su viñedo más accesible se muestra todavía joven y con mucho camino por delante. Un vino enorme en la mesa, de hecho estuvo excepcional con unas carrilleras de cerdo ibérico estofadas al amontillado y con mucha verdurita. Rico, rico, rico... Unos 40 euros, no es caro para su gran nivel.