FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Cabernet Sauvignon
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.1
/ 86
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Viña: Las Mateas ( 115 Has)
Acidez: 5,8 g/l tartárico
Vendimia en la 1a semana de octubre.
Embotellado en julio de 2006
Fermentación en inox, a temperatura controlada.
Maceración durante 18 días.
Crianza durante 6 meses en roble Americano.
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Opiniones de Finca Antigua Cabernet Sauvignon
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Tonos y ribete rojo cereza de capa media-alta. Nariz floja a sotobosque, mineral de lagrima semidensa y poco manchada.
Al paladar entrada flojita, fuerte a mineral, madera de fondo, de tanino poco domado y astringente.
no me ha gustado apenas, me ha parecido muy flojo este cabernet
tutokesp
07/09/08 18:18
Fecha cata:
02/11/07
NOTA DE CATA:
7.2
CALIDAD-PRECIO:
5,0
De color rubi bonito y intenso, con un brillo profundo.
En nariz, sin mover: expresivo: especias verdes.
En nariz, moviendo: un desarrollo muy favorable: especias verdes, ciruels...
En boca sobresalen los taninos sobre la acidez y la materia; está un poco duro, hasta un pelín verde.
Postgusto no muy largo, donde sobresalen otra vez los taninos.
Un vino de Cabernet S. que no convince totalmente.
4,84 € en bodega.