Un shiraz extraordinario

Extraordinario color, rojo picota intenso, con ribete violáceo. Capa media-alta.
Nariz de buena intensidad, fragante, sensual, aparece fruta roja madura, notas minerales (grafito), laurel, hinojo, toques balsámicos, y al cabo de un rato apatece un toffee impresionante.
En boca, aparece contundente pero al mismo tiempo suave, tanino aterciopelado (nota común a los vinos de la bodega), bastante largo y un retrogusto ahumado. Quizás con algo menos de acidez que otras añadas (le podria restar un ápice de frescura) pero aún así excelente.